Multani´s

Speisekarte

Empfehlungen

1. 120 Penne bella mia

€12,90

mit Schinken, Rucola, Parmesan und Chili, abgelöscht
mit Prosecco in fruchtiger Tomatensoße

2. 121 Tagliatelle al Salmone

€ 13,90

mit Lachs, Steinpilzen und Knoblauch in einer Weißwein-Sahnesoße

3. 122 Tagliatelle Toscana

€ 14,90

mit Rinderfiletstreifen und Steinpilzen in einer Tomaten-Sahnesoße

4. 123 Fiocco ai Porcini

€ 13,90

mit Birnen-Käse-Füllung, Tomaten und Steinpilzen

5. 124 Fiocco ai Salvia

€ 13,90

mit Birnen-Käse-Füllung, Buttersoße, Salbei und Parmesan

6. 125 Tagliolini nero di seppia

€ 14,90

frische schwarze schmale Bandnudeln in einer
Lachs-Tomaten-Sahnesauce mit Seelachsstückchen

7. 126 Capelli al tartufu

€ 17,50

frische Ravioli in Sahnesoße mit Steinpilzen, schwarzen Trüffeln und Grana Padano

8. 127 Medaglioni di maiale

€ 17,90

drei zart gebratene Schweinemedaillons mit Tomatensoße,Parmaschinken unter geschmolzenen Büffelmozzarella,dazu Spaghetti aglio e alio

9. 128 Piastra grill

€ 20,90

Grillplatte mit gegrillten Hähnchenbrustfilet, Rindfleisch und Schweinefilet
an frischem Gemüse in heißen Pfanne serviert, dazu Salatbeilage

Antipasti

1. 1. Bruschetta alla Multani

€6,90

fein marinierte Tomatenwürfel mit Limette, Basilikum und nativem Olivenöl auf hausgemachtem Kräuterbrot,
Grana Padano und knackigem Rucola

2. 2. Antipasti simplemente

€ 9,50

gemischter Vorspeisenteller mit pikantem Gemüse,
spanischem Aufschnitt mit Chorizo Pamplona, Salami Salchichon und Serrano Schinken abgerundet mit Balsamico di Modena

3. 3. Carpaccio di filetti di manzo

€ 11,50

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Wildkräutersalat, gehobeltem Parmesan und Olivenöl, dazu Meersalz aus der Mühle und Zitronenpfeffer

4. 4. Moules marinièr es

€ 10,90

Miesmuscheln in feinem Weißweinsud sautiert mit Kräuterbutter,

Zitrone und unserem hausgemachten Plazabrot (auch als Hauptspeise möglich für 15,70 €)

5. 5. Mozzar ella di bufala

€ 8,50

Büffelmozzarella mit frischen Tomaten, Basilikum

und Basilikumpesto

6. 6. Pan de ajo

€ 5,90

krosses Knoblauchbrot mit nativem Olivenöl

7. 7. Vittello Tonnato

€ 12,50

gekochtes und hauchdünn aufgeschnittenes Schweinefleisch

mit Thunfischcremesoße

8. 8. Melanzane e Zucchini alla Griglia

€ 7,90

gegrillte Aubergine und Zucchini

Insalate

1. 11 Insalata mista

€ 6,50

bunt gemischte Salatauswahl aus Rohkost und Blattsalaten

mit Balsamico-Vinaigrette und unserem hausgemachten Plazabrot

2. 12 Insalata con gambas

€ 9,90

drei gegrillte Gambas auf bunter Salatauswahl

mit Balsamico-Vinaigrette und Knoblauchbrot

3. 13 Insalata Bella Mia

€ 10,50

bunt gemischter Salat mit Orangenfilet, gegrillter Hähnchenbrust, Zucchini, Pinienkernen und gehobelten Grana Padano

4. 14 Insalata dello Chef

€ 8,50

gemischter Salat mit Ei, Artischocken, Oliven, Thunfisch, Vorderschinken und Rucola

Suppe

1. 15 Il meglio del pomodor o

€ 6,90

fruchtig frische Tomatencremesuppe mit Ingwer und Chili,Mascarponehaube und Basilikumcrôutons

2. 16 Cr ema di Salmone

€ 7,50

Lachscremesuppe mit frischen Kräutern

3. 17 Minestrone

€ 6,30

traditionelle italienische Gemüsesuppe mit hausgemachten Plazabrot

Pasta

1. 20 Napoli

€ 9,50

mit Tomatensoße und Basilikum

2. 21 Italiana

€ 10,90

mit Speck und Ei auf italienische Art

3. 22 Bolognese

€ 10,90

mit würzigen Hackfleisch in Tomatensoße

4. 23 Mare

€ 13,90

mit Meeresfrüchten in Tomatensoße

5. 24 Carbonara

€ 10,90

mit Ei und Vorderschinken in Sahnesoße

6. 25 Aglio e Olio

€ 8,50

mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino

7. 26 con Scampi

€ 16,90

mit Meeresfrüchten und Scampi in Weißweinsoße auf einem Rucola-Bett

8. 27 Verdure

€ 10,90

mit einer Gemüse-Tomaten-Soße

9. 28 Special

€ 12,90

mit Rindersteifen, Spinat und Champignons in einer Tomaten-Sahne-Soße

Penne

1. 30 Napoli

€ 9,90
Mit Tomatensoße

2. 31 Arrabiata

€ 10,90

mit Knoblauch, Petersilie und gewürfelten Mozzarella in einer scharfen Tomatensoße

3. 32 Special

€ 12,90

mit Hähnchenbrustfilet, Zucchini, frischen Champignons und Balsamico in einer Tomaten-Sahnesoße

4. 33 alla Mediterrania

€ 12,50

mit Hähnchenbrustfilet in Kurkuma-Sahnesoße

Tagliatelle

1. 38 Napolitano

€ 9,90

mit Tomatensoße

2. 39 Paesana

€ 11,90

Mit Erbsen, Schinken und Champignons in einer Tomatensahnesoße

3. 40 Porcini

€ 12,90

mit Steinpilzen in einer Sahnesoße

4. 41 Alla Cozze

€ 16,90

mit schwarzen Miesmuscheln und Knoblauch in Tomatensoße

Gnochi

1. 50 Napolitano

€ 9,50

mit Tomatensoße und Mozzarella

2. 51 4 Formaggi

€ 10,90

mit vier Käsesorten in einer Sahnesoße

3. 52 Fiorentina

€ 10,90

mit Spinat, Gorgonzola in einer Béchamel-Sahnesauce

4. 53 Lachs

€ 13,50

mit Lachs und Spinat in einer Tomatensoße

Tortellini

1. 54 Napoli

€ 10,90

mit Tomatensoße

2. 55 Panna Prociutto

€ 12,90

in einer Schinken-Sahnesoße mit Käse überbacken

3. 56 Vier Formaggi

€ 11,90

mit vier Käsesorten in einer Sahnesoße mit Käse überbacken

4. 57 Naumburger

12,90

mit Champignons, Erbsen, Spinat, Prosciutto in einer Tomaten-Sahnesoße und mit Käse überbacken

la Forno

1. 61 Lasagne della Casa

€ 13,90
Lasagne mit überbackenen Käse

2. 62 Canelloni

€ 12,90

gefüllt mit Spinat und Ricotta in Tomatensoße mit Käse überbacken

3. 63 Cannelloni

€ 12,90
gefüllt mit Hackfleisch und Tomaten in Bolognesesoße mit Käseüberbacken

4. 64 Penne alla Garry

€ 13,90
mit Lachs und Spinat in Tomaten-Sahnesoße mit Käse überbacken

Carne di Maiale

1. 70 Scaloppa Caprese

€ 16,90

Schweinefleisch mit Mozzarella und frischen Tomaten

2. 72 Scaloppa Funghi

€ 16,90

Schweinefleisch mit Champignons in Sahnesoße

3. 72 Schnitzel

€ 13,90

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat

Carne di Manzo

1. 74 Bistecca alla Griglia

€ 21,90

Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter

2. 75 Filetto alla Griglia

€ 26,50

gegrilltes Filetsteak mit frischen Kräutern

3. 76 Bistecca Porcini

€ 23,90

gegrilltes Rumpsteak mit Steinpilzsoße

4. 77 Filetto Gor gonzola

€ 27,50

gegrilltes Filetsteak an einer Gorgonzola-Sahnesoße

5. 78 Filetto Pepe Verde

€ 27,50

gegrilltes Filetsteak an einer Sahnesoße aus Grünen Pfeffer

Carne di Pollo

1. 80 Petto di Pollo ai Funghi

€ 16,50

Hähnchenbrustfilet mit Champignons an einer Sahnesoße

2. 81 Petto di Pollo al Pepe Verde

€ 16,50

Hähnchenbrustfilet an einer Sahnesoße aus Grünen Pfeffer

3. 82 Petto di Pollo Bella Mia

€ 16,50

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Tomatenbuttersoße und Salzkartoffeln , dazu Salatbeilage

Pesce

1. 91 Filetto di salmone alla griglia

€ 17,90

Lachsfilet vom Grill

2. 92 Gamber oni alla griglia

€ 20,90

gegrillte Großgarnelen

3. 93 Gamber oni alla Pepe Ver de

€ 20,90

gegrillte Großgarnelen mit grünen Pfeffer an einer leichten Sahnesoße

4. 94 Misto de Pesce alla Griglia

€ 25,90

gegrillte Fischplatte mit Lachs, Scampi und Kallamaris

5. 95 Filetto di lucioper ca fritto

€ 17,90

Gebratenes Zanderfilet mit feiner Kräuterbutter

6. 96 Calamari all Griglia

€ 18,90

Gegrillte Kallamaris mit frischem Knoblauch und Kräutersoße

Per i Bambini

1. 113 Pasta Napoli

€ 6,50

Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce und geriebenem Käse

2. 114 Pane del forno occupato

€ 6,90

Salami und Schinken, gratiniert mit Parmesan, dazu knackiger Rucolasalat

 

3. 115 Portion pommes frites

€ 3,60

mit Ketchup oder Majo oder beidem

4. 116 Bambini Plaza Pizza

€ 6,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Würstchenkronen und Käse

Pizza

1. 500 Pizzapane bianca

€ 5,90

weißes Pizzabrot mit Knoblauch und Rosmarin

2. 501 Pizzapane saporita

€ 12,50

weißes Pizzabrot mit Käse, frischen Pilzen, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

3. 502 Pizza Hawaii

€ 10,50
mit fruchtiger Tomatensauce, Kochschinken, Ananas und Käse

4. 503 Pizza margherita

€ 7,50
mit fruchtiger Tomatensauce, Käse, Mozzarella und Basilikum

5. 504 Pizza salame

€ 7,90
mit fruchtiger Tomatensauce, italienischer Salami und Käse

6. 505 Pizza prosciutto

€ 8,90
mit fruchtiger Tomatensauce, Kochschinken und Käse

7. 506 Pizza funghi

€ 9,90
mit fruchtiger Tomatensauce, frischen Pilzen und Käse

8. 507 Pizza Plaza grande

€ 11,50
mit fruchtiger Tomatensauce, knackigem frischen Gemüse, Chorizo Pamplona, Seranischinken, Salami Salchichon und Käse

9. 508 Pizza Gorgonzola

€ 11,90

mit fruchtiger Tomatensauce, Gorgonzola, Rucola und Parmesan

10. 509 Pizza diavolo

€ 11,50

mit fruchtiger Tomatensauce, scharfer Peperonisalami, Jalapeno,Rote Zwiebeln, Paprika, Mozzarella und Käse

11. 510 Pizza tonno

€ 10,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Thunfisch, Rote Zwiebeln,Knoblauch und Käse

12. 511 Pizza spinaci

€ 10,50

mit fruchtiger Tomatensauce, Spinat, Gorgonzola, Kochschinken und Käse

13. 512 Pizza Italia

€ 11,50
mit Spinat, Hähnchen, Zwiebeln und Käse

14. 513 Pizza Napoletana

€ 11,90
mit Sardellen, Kapern, Zwiebeln, Oliven und Käse

15. 514 Pizza Speciale

€ 10,50

mit Kochschinken, Salami, Pilze und Käse

16. 515 Pizza Frutti di Mare

€ 13,90

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Käse

17. 516 Pizza Sardelle e Cipolla

€ 11,90
mit Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

18. 517 Pizza Vegetaria

€ 11,90
mit verschiedenen Gemüsesorten und Käse

Dolci

1. 100 Frutta alticcia

€ 5,50

cremiges Himbeersorbet mit Sekt, frischen Früchten und Minze

2. 101 Tiramisú

€ 5,00

klassisches italienisches Dessert aus mit kaltem Espresso und Amaretto geträufelten Löffelbiskuits, Mascarponecreme, Eigelb und Zucker,bestäubt mit Kakaopulver

3. 102 Panna Cotta

€ 5,50

italienischer Sahnepudding

Kontakt

Markt 4-5, 06618 Naumburg (Saale), Deutschland

info@multani-naumburg.de

 

Öffnungszeiten

Di. - So.: 11:30 - 14:00 und 17:30 - 23:00 Uhr  

Mo.: Ruhetag (außer Feiertage).

RESERVIERUNG

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Telefon: 03445-2615668

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